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【切辣椒后手很辣怎么辦】切辣椒為什么會辣到手_切辣椒后手很辣多久能好

時間:2020-09-17 作者:admin 來源:孕婦網 網站地圖
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切辣椒后手很辣怎么辦?切辣椒手會被辣到是我嗎生活中經常會遇到的問題,第一反應便是放冷水中泡,結果也沒有緩解多少。那么切辣椒后手很辣怎么辦呢?下面媽網百科就來介紹一下切辣椒后手很...

切辣椒后手很辣怎么辦?切辣椒手會被辣到是我嗎生活中經常會遇到的問題,第一反應便是放冷水中泡,結果也沒有緩解多少。那么切辣椒后手很辣怎么辦呢?下面媽網百科就來介紹一下切辣椒后手很辣的處理方法。

切辣椒后手很辣怎么辦

在生活中,我們經常會遇到切辣椒后手很辣的問題,許多人都會選擇將手浸入冷水中,但是當將手拿出之后,那種灼燒感似乎更明顯了,怎么辦呢?

在經過多方調查和了解之后,媽網百科發現,最有效的解決辦法就是用酒精擦拭了。當辣椒辣到手之后,用棉球蘸去一些酒精,單向擦拭被辣椒辣到的位置,之后用清水洗凈,再擦干,如此循環三次,灼燒感會得以緩解。

在調查的時候,還有不少人說用醋和鹽水也很有效。在經過媽網百科的實驗后發現確實是這樣。不過將手浸泡在醋中緩解的時間比較長,還是需要靜等;而用鹽水泡,開始會有些痛感,之后感覺也會慢慢好起來。

還有一個方法就是用熱水浸泡。為什么冷水沒辦法解決而熱水能解決呢?這就關系到辣椒辣手的原因了。熱水能夠溶解辣椒中的這種特殊物質,而冷水不能,因此,用熱水浸泡也是一個十分有效的方法。

另外,民間還有一些小偏方,據說也是可以解決辣椒辣手的問題,有興趣的朋友們可以試一下。

1、在火上烤?雌饋砗孟裼行┛植,就是不知道效果如何。

2、用肥皂水浸泡。據說有一定的效果,因為肥皂水是堿性。

3、放在嘴巴里吸允。這個似乎只能緩解暫時的痛楚,就好像泡在冷水中一樣。

切辣椒為什么會辣到手

切辣椒為什么會辣到手呢?原因是辣椒中含有一種名為辣椒堿的物質,也正是因為這種物質,才能是辣椒中的辣味得以釋放,也恰恰是因為這種物質,才會使得我們接觸到辣椒內部的手感覺到火辣辣的。

辣椒中的這種辣椒堿,對人體皮膚有很大的刺激作用,等同于我們腸胃在吸收辣椒后的刺激感。在切辣椒的時候,手不小心接觸到辣椒內部的,辣椒中的這種辣椒堿就會沾染到我們的手部肌膚,皮膚在受到刺激后血管會擴張,進而出現發紅、發熱的癥狀,同時還會刺激到痛覺神經,使我們感受到火辣辣的灼燒感。

簡單說來,就是辣椒中的辣椒堿在與皮膚接觸后產生了一系列的化學反應,從而產生辣手的感覺。

切辣椒辣到手可以說是常事了,雖然當時感覺會很難受,但是若及時的處理并處理得當,這種灼燒感就會自然而然的消失了,所以其實也不是什么大問題,無需太過擔憂。但如果是特別辣的辣椒,對皮膚的刺激作用會很大,嚴重的會使皮膚潰爛等,這時候就需要注意一下了,在及時的處理后還需要做一下手部肌膚的護理,以免影響美觀。

切辣椒后手很辣多久能好

經常下廚的朋友應該都遇到過這樣的情形吧,那就是切完辣椒后,手像被火燒了一樣地痛,火辣火辣的,不說痛苦難忍,那種滋味還真的是別樣難受!辣椒辣到手主要是辣椒中的辣椒素刺激神經末梢,那么問題來了,出現了這樣熾熱的情況,需要多久才能好呢?媽網百科馬上為大家科普這方面的知識。

切辣椒后,如果手非常辣的話,大家可以用食醋洗一下手,因為辣椒素是堿性物質,能與酸性的食醋產生中和反應,就不會太辣手了,一般一個到兩個小時左右就會恢復正常了。另外,媽網百科提醒一下大家,在去除辣味之后,記得擦護手霜,因為辣椒很傷手,愛美的MM可別忘了護手呢!

切辣椒應該怎樣預防辣手

辣椒作為我們烹飪菜肴時經常用到的調味品,難免會需要切它,尤其是喜歡吃辣椒的朋友們,每次切辣椒都辣上那么一回,著實是一件非常難過的事情。那么要怎么避免切辣椒的時候辣到手呢?

媽網百科給到的答案是:

1、戴上烹飪食物時專用的橡膠手套。這樣能有效避免辣椒堿直接沾染到肌膚,肌膚自然也就不會受刺激了。

2、刀削辣椒。這個就要求有一定的刀工技術了,在切辣椒的時候直接用手拿著辣椒的尾部,斜著將辣椒削成小片,避免手接觸到辣椒內部的機會。

3、切辣椒的時候直接把辣椒放到溫水中,并兌適量的鹽,這樣切可能不是很好切,但是確實是一個能夠溶解辣椒堿的辦法。

即便是正常的切辣椒,只要小心一點,也還是可以避免的,如果想徹底避免辣椒辣手的問題,上面三種方法可以任選其一。

其實,就算是辣到手了,也沒必要特別擔憂,過一會就好了,或者是用酒精擦拭,又或者泡在鹽水、熱水中,都有很好的緩解作用。只要不是太嚴重,這些處理方法都是可以采取的。如果實在太嚴重,可能會需要就醫了。

切辣椒后手很辣要用溫水洗嗎

做菜總少不了用到辣椒,要用辣椒,那么就肯定要切辣椒,有的時候不小心就被辣椒辣到手,那滋味豈能是一個難受可以形容!切完辣椒后,手像被火燒了一樣地痛,火辣火辣的。這時,有些人會用冷水沖洗,但是有些人就反對了,覺得用溫水比較好。那么切辣椒后手很辣要用溫水洗嗎?就讓萬能的媽網百科來給大家詳細科普一番。

切辣椒的時候還是不小心辣到手了,最簡單的方法就是直接用溫水洗手,溫水接近熱水的程度,關鍵看自己適應水的溫度哦,因為熱水可以讓辣椒汁很容易蒸發,所以可以有效去除手上的辣椒汁哦。所以說,用溫水還是可以的。但是如果沒有溫水,用涼水也可以了,洗干凈手之后用鹽搓手,建議再用醋把手再搓一搓,最后用肥皂洗洗手,這樣一來辣、燒手的癥狀就會很快消失的,很實用哦!

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