香蕉中富含蛋白質、糖類、維生素A、維生素C、鈣、磷等營養物質,可以促進寶寶生長發育、增強免疫力。香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜,讓人體擁有“胃”動力。
而且香蕉具有很好口感,味甜而軟爛,極宜嬰兒食用。寶寶吃香蕉,有清熱除燥、消炎解毒、緩解便秘的功效。
雞蛋富含蛋白質,且蛋白質的氨基酸比例最適人體生理需要,利用率高達98%以上,十分容易被人體吸收,雞蛋被譽為“全營養”食物。
雞蛋和香蕉的組合,讓蒸過以后的雞蛋糕很軟糯,還有香蕉的甜味,是非常適合寶寶的手指食物!
香蕉雞蛋蒸糕
食材
蛋黃、香蕉、面粉
制作步驟
1、香蕉用研磨碗磨成泥、雞蛋只取蛋黃(一歲后可以用全蛋),加入面粉混合均勻。
2、可以適量加點母乳、沖好的奶粉或涼開水。
3、攪拌均勻。
4、模具里刷上植物油。
5、放入蒸鍋,大火燒開后再蒸8分鐘。
6、脫模,切成適合孩子抓握的大小就可以咯!
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